クアラルンプールのとても本格的な豚骨ラーメン店を紹介します。
Pavillion などにもあるようですが、今回は Jaya Shopping Centre店に行きました。
濃厚なスープにマレーシアではかなりめずらしい店内自家製麺の風味がよくてとても美味しいかったです!
特徴は濃厚なスープに店内自家製麺
濃厚ながらもしつこくない豚骨スープはクリーミー
そして、店内で製麺しているらしい自家製麺は細ストレートでしっとり、風味もよく
スープとの相性もばっちり。
香ばしく炙られたチャーシュー
もともとやわらかいチャーシューをかるく炙ってあり香ばしく、油がとろっとしてたまりません。
チャーシューの上にちょこんとのせられた辛味調味料がアクセント。
にんにく臭はほとんどない?
豚骨ラーメンというとにんにくをたくさん入れるラーメン店が多いですが、
ここはほとんどにんにくを感じませんでした。
お腹が弱い自分にはとてもありがたいです。
結構高めの価格
本格的なラーメンを作るにはコストもそりゃかかりますよね。
でもマレーシアの外食の相場と比べたら高いのは間違いないです
ラーメンセット+味玉 でRM37(967円ほど)。
SST(税)6%とサービス料10%の合わせて16%加算されてしまうのが大きいですね。
メニュー
豚骨ラーメン以外にも鶏ラーメン、餃子、焼き鳥、ご飯ものもあります。
キッズラーメンもあるので子連れでも安心です。
少しおとくなセットメニューもありました。
アクセス
店舗 | Jaya Shopping Centre 店 |
住所 | Lot L3-11, Level 3, Jaya Shopping Centre, Jalan Semangat, Seksyen 14, 46100 Petaling Jaya, Selangor |
休業日 | なし |
ホームページ | http://www.bariuma.my/ |
今回訪問したのはJaya Shopping Centre 店ですが、Pavillion や Mitsui Outlet Park KLIA など
2019年5月時点ではクアラルンプールに4店舗あり、海外店舗は
香港、シンガポール、オーストラリア、台湾、フィリピンなどアジアを中心に展開しているそうです。
どれもわが家から少し遠いので近くに出店してほしいと思いました!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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