北海道ラーメン 麺や雅 Sunway Pyramid

今回ご紹介するのはクアラルンプールのお隣

スランゴール州プタリン・ジャヤにある『麺や雅(みやび)』

マレーシアではめずらしい味噌ラーメンが主力の

本格的な北海道ラーメン屋さんです。

北海道 麺や雅 Menya Miyabi

店名に北海道と入っているように

北海道に何店舗もあるラーメン屋さんのマレーシア支店。

ペナンにも2店舗（ペナン本店、ペナンクイーンズモール店）あり。

焼き味噌ラーメン Yaki Miso Ramen

今回いただいたのは

焼き味噌ラーメン
Yaki Miso
RM 26.00（667円）

トッピングに

コーンバター
Corn & Butter
RM 3（77円）

更に麺が少なめだったので

替え玉
Kaedama
RM 4（103円）

スープ

北海道ラーメンといえば味噌ラーメン。

味噌と玉ねぎを中華鍋で炒めた香ばしい甘さに

思わず顔がにやけてしまいます。

更にトッピングでコーンバターを入れると

フレッシュで豊かな甘さが口いっぱいに広がります。

さすが北海道。

麺

こちらも北海道ラーメンらしく

黄色の縮れ麺。

美味しいけど、麺についてはちょっと言いたい。

デフォルトの麺が少ない

女性ならかろうじて満足するかもしれないが

男性としては、わたしとしては

大盛り(RM5)または替え玉60g(RM4)が必須。

ラーメン単体でRM26するのに追加麺必須はちょっと高いかな。

そしてたまたまかもしれないが、ゆで加減がやわすぎ。

しっかりとした歯ごたえを残したほうがいいと思う。

※平日14時〜17時半は大盛り無料サービス

メニュー

味噌だけではなく

• 味噌ラーメン
• 辛味噌ラーメン
• とんこつラーメン
• 塩ラーメン
• 醤油ラーメン

のスープ別に5種類。

また、トッピングが本格的で

• お餅
• コーンバター
• ネギ
• 野菜
• 替え玉 60g

替え玉は半玉分くらい。

アクセス｜Sunway Pyramidアプリを使おう

KL都心部からは車で30分ほど離れた

お隣のスランゴール州にあるSunway Pyramidという

巨大ショッピングモールにあります。

あまりに巨大なモールなため

はじめてモール内で店舗を探すは非常に難しいです、、

モールのアプリで店舗へのナビ機能があるので

利用するといいと思います。

チケットレスの駐車場料金支払もアプリからできます。

iOS
https://itunes.apple.com/my/app/sunway-pyramid/id530463400?mt=8

Android
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.rhingle.sunway

Menya Miyabi Hokkaido Ramen
https://www.menya-miyabi.com/

まとめ

予想以上に本格的な北海道ラーメンが食べられて

とてもうれしかったです。

KL界隈では味噌ラーメンNo.1だと思いました！

でもやはり麺が気になります。。

もうちょっと太めで、歯ごたえを残してゆであげてくれたら

もっと美味しいと思うのになあ。

最後まで読んでいただきありがとうございました。